费水平普遍不高，如杭州酒家一至三楼大厅，人均消费在五十元;知味观味庄大厅人均消费也80元到100元，低的70元左;菜博物花城旗8家门店，大厅人均消费50元上下，外婆家人均消55元至60元，奎元馆甚至只40元左右楼外楼和知味消费稍贵，人均也就100元左右一“2012年广交会时间”跨界营销然免不了新技的运，在这方，蒋龄表示：从之前的网络应用到互联网新媒体应用再到今的手机平板等终的应，这都是酒店行业在跨界营不可或缺的因素，因，要不创新、开发并加以运用，以推动促进行业跨界营销。于如何把握跨界营销，或许我以从酒店人自己结的十

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7天附近都有，旺的时还好，到了淡，明显客流量不如这些大连锁。即便降价，客源也不够，俞能我出主意?俞萌：我他出主意，还能走品牌化的道路，不敢做锦江还是做其他的品牌也好，以后这些小酒店，除非你非常有特色，人慕名来，一的酒店可能生存都会比较困难因为以。

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包厢均已订满，其余店还有包厢预;外婆家的门店有部分春节期间不营业，营业的门店包厢也所剩无;解放上的奎元馆春节前几天包厢基本订完，只有后面几天有少量包厢。春节期间，楼楼的大厅不接受预，只接待散;外婆家各门店的大厅，小同样不接受预，只安排上门散就餐各餐饮店人均“2012年广交会时间”米，将于今7月开始动工建设20152月，君澜酒店集团正式进驻湖州南浔古镇，约管理了君澜巨人南浔古镇度假酒店项，项预将20173月开始试营业26日上午，君澜巨人南浔古镇度假酒店项目合作签约式举行区委副书区长吴继平、副区长孙根祥，浙江巨人控股有限司董事长钱

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